El mundo del vino es tan amplio que tiene opciones durante todo el año. Aunque bien es cierto que la época primaveral es excelente para disfrutar de paseos por viñedos, actividades en las propias bodegas y un sinfín de propuestas para vivir una escapada en familia, en pareja o con amigos que merezca la pena recordar. España se presta a este tipo de planes a lo largo y ancho de su territorio. Para ello, el Grupo RV EDIPRESS, agencia especializada en comunicación turística, ofrece una lista de imprescindibles para los amantes del enoturismo.

Rioja Alavesa, la apuesta por un territorio fascinante

Al sur de Euskadi, existe una comarca en la que convergen villas medievales con sus calados históricos donde se elaboraba el vino de manera artesanal con extensos viñedos en los que poder encontrar las bodegas más vanguardistas. Desde bodegas familiares hasta algunas de las principales productoras de la D.O.C.a Rioja. Es difícil elegir un plan en particular, pero muy fácil adaptarse a cualquier opción para hacer con personas mayores, en familia o con amigos. Ruta del Vino de Rioja Alavesa vertebra un gran catálogo de actividades, desde catas sensoriales, visitas a viñedos o rutas teatralizadas. Uno de los puntos a tener en cuenta en esta comarca es el Espacio Gastronómico Villa-Lucía, en Laguardia, sede del Centro Temático del Vino. Un lugar donde acercarse a esta cultura ancestral de una forma didáctica, divertida, y con mucho sabor, pues cuenta con un asador en el que deleitarse con excelentes platos de gastronomía vasco-riojana.

Tomelloso, posada, vid y cultura

Castilla-La Mancha es el mayor viñedo de Europa. En el corazón de esta tierra, Tomelloso ha hecho de la cultura del vino un baluarte. Bajo sus hogares, cientos de cuevas atestiguan décadas de dedicación y abnegado trabajo por producir vinos con identidad propia. El vino es seña de identidad y eso se palpa además de en sus cuevas, en sus bodegas, sus viñedos y decenas de restaurantes en los que sentarse a disfrutar de la buena mesa brindando por Tomelloso, como a ellos les gusta hacer en cada ocasión.

Baena, donde además del aceite, el vino tiene mucho que contar

Es cierto que en esta localidad cordobesa el aceite de oliva es objeto de culto. Pero la Denominación de Origen Montilla-Moriles tiene en Baena un verdadero tesoro. En una visita a las bodegas Jesús Nazareno se puede apreciar que los vinos reciben tanto cariño y esmero en su elaboración como con el oro líquido del que tanto presumen. El compañero perfecto en cada almuerzo o cena en esta localidad milenaria, un deleite para el paladar de quien busca sabores y aromas diferentes.

Mucho sabor y tradición a los pies de los Picos de Europa

La Comarca de Liébana, debido a su clima y a la protección que han ejercido sus cordilleras y el macizo de los Picos de Europa de los vientos fríos y húmedos del Norte, ha tenido durante siglos en el viñedo a uno de los cultivos más significativos de la historia de la economía de la comarca. Una experiencia enoturística en la comarca, pasa por degustar su celebrada gastronomía, muy apreciada y reconocida por los vinos y orujos, los quesos, las mieles, las mermeladas, el borono, los embutidos de jabalí y venado, las carnes de vacuno, cordero y cabrito y por su plato estrella, el cocido lebaniego, la comarca es el destino perfecto para hacer una escapada.

Cangas del Narcea, vino en tierra de sidra

En el imaginario popular, Asturias es tierra de sidra. Las condiciones climáticas favorecen el cultivo de manzanas y es parte de la idiosincrasia asturiana. Sin embargo, hay un rincón en esta bella comunidad que produce vinos de gran calidad y reconocido sabor. En Cangas del Narcea, miembro fundador de la Red de Pueblos Gastronómicos de España, el vino D.O.P Cangas es una joya. El escarpado terreno de la zona es toda una sorpresa para el visitante, que también suele quedar prendado de la originalidad de los vinos. Se puede pasear por el viñedo, conocer el proceso de elaboración, descubrir las variedades autóctonas, observar el parque de barricas e incluso catar los vinos de las diferentes bodegas.

Fuente: Emprendedores de Hoy