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Actualidad Empresarial - 16/06/2026

Cervezas LA SALVE ha sido distinguida con dos nuevas medallas de plata en el prestigioso certamen internacional Frankfurt International Trophy 2026, consolidando así la calidad de sus elaboraciones y su posicionamiento como referente cervecero con identidad local.
En concreto, las variedades LA SALVE Lucía y LA SALVE 0,0 Tostada han sido galardonadas con medalla de plata tras obtener valoraciones destacadas por parte del jurado internacional.
Estos reconocimientos refuerzan la apuesta de la compañía por la excelencia en producto, la innovación y el uso de ingredientes de proximidad, pilares clave de su propuesta de valor.
En un gesto simbólico que refleja su profundo arraigo en la ciudad, LA SALVE ha hecho entrega de estos dos galardones al Ayuntamiento de Bilbao y a la concejala de Fiestas, Itziar Urtasun, como muestra de reconocimiento por su labor en la organización de Aste Nagusia, una de las celebraciones más emblemáticas de la ciudad.
La compañía ha querido así poner en valor el papel de Bilbao como motor de su proyecto y como escenario de conexión con miles de consumidores, destacando el carácter participativo, internacional y genuinamente bilbaíno de sus fiestas, plenamente alineado con el ADN de la marca.
Eduardo Saiz Lekue, socio fundador de LA SALVE, ha señalado: “LA SALVE es un proyecto colectivo con propósito. Estos premios son importantes, pero lo verdaderamente relevante es que nacen de Bilbao y vuelven a Bilbao. LA SALVE es un proyecto colectivo, construido con la ciudad y para la ciudad. Por eso queríamos compartir este reconocimiento con quienes hacen posible algo tan nuestro como Aste Nagusia.»
Por su parte, Itziar Urtasun, concejala de Fiestas del Ayuntamiento de Bilbao, ha destacado:
«Es un orgullo que una marca como LA SALVE, tan vinculada a la historia y al presente de Bilbao, reciba este tipo de reconocimientos internacionales. Este gesto refuerza el valor de la colaboración entre ciudad, cultura y tejido empresarial local.”
El compromiso de LA SALVE con su entorno trasciende el ámbito cultural y festivo. Según el estudio Impacto económico y social de su actividad elaborado por el centro tecnológico AZTI, la compañía ha generado, entre 2018 y 2025, más de 100 millones de euros de actividad económica en Euskadi.
Solo en 2025, su actividad aportó más de 30 millones de euros de impacto total, más de 10 millones de euros en valor añadido, el sostenimiento de más de un centenar de empleos y una contribución fiscal superior a 4 millones de euros, gracias a un modelo basado en proveedores e ingredientes de proximidad.
El análisis también destaca un impacto especialmente relevante en el sector primario, que concentra más de la mitad del impacto económico y en torno al 77% del empleo soportado, así como un claro efecto multiplicador: cada euro de actividad de LA SALVE genera actividad adicional, valor añadido e ingresos públicos en el conjunto de la economía.
Acerca de LA SALVE
LA SALVE, la cerveza de Bilbao, se fundó en 1886 en un recodo de la ría que lleva su nombre por José Schumann y Cordés, hijo de un maestro cervecero alemán. Desde 1910 estuvo en manos de la familia Pérez-Yarza, referente en el sector de la alimentación y la hostelería en la Villa.
Tras un periodo de inactividad, la marca renació en 2014 de la mano de Jon Ruiz Ibinarriaga y Eduardo Saiz Lekue, con el objetivo de recuperar una industria cervecera local desaparecida en los años 70. La compañía cuenta en su accionariado con Mahou San Miguel, relación clave para la reapertura de su fábrica en Bilbao.
El proyecto mantiene como eje estratégico consolidarse como la cerveza de Bilbao, contribuyendo activamente a la riqueza y a la vida de la ciudad desde un firme compromiso con lo próximo.

Fuente: Emprendedores de Hoy
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